Penawaran Jual (20) - CV INA LN

outside/ pendasar

Harga : call/email

outside merupakan bagian pada paha belakang biasanya untuk dimasak gepuk/ rendang dll

lungs/ paru

Harga : call/email

lungs/ paru merupakan bagian jeroan sapi yg biasanya digunakan untuk pembuatan keripik paru, goreng paru dll

liver/ hati

Harga : call/email

liver/ hati merupakan bagian jeroan sapi yg biasanya digunakan untuk lapis, sambal goreng dll

lips/ bibir

Harga : call/email

lips/ bagian bibir bagian dalam biasanya digunakan untuk pembuatan gule/ lapis/ semur

tongue swiss cuts/ ....

Harga : call/email

lidah digunakan untuk lapis, sayur, goreng dll.

topside/ penutup

Harga : call/email

topside adalah bagian paha belakang yg biasanya digunakan untuk lapis, gepuk, rendang dll

chuck roll/ lamusir

Harga : call/email

chuck merupakan bagian dari leher/ lamusir, bagian ini cocok digunakan buat keperluan membuat sate, semur, lapis dll

eye round/ gandik

Harga : call/email

eyeround/ gandik merupakan bagian dari paha belakang yg cocok digunakan untuk keperluan membuat gepuk, rendang, abon dll

oxtail/ buntut

Harga : call/email

bagian tail/ buntut cocok digunakan buat keperluan membuat sop buntut, buntut balado tersedia dalam bentuk utuh/ dipotong

short rib/ iga....

Harga : call/email

shortrib cocok digunakan untuk pembuatan sop/ gule/ iga bakar merupakan bagian dari iga sapi yg masih ada tulangnya

striploin/ sirloin

Harga : call/email

striploin adalah daging pada bagian punggung yg cocok digunakan untuk pembuatan steak, karena ada lemaknya menjadikan daging ini menjadi gurih

tenderloin/ has....

Harga : call/email

daging ini cocok digunakan untuk pembuatan steak/ sate karena teksturnya yg lembut menjadikan daging ini sangat empuk

knuckle/ kelapa

Harga : call/email

merupakan bagian dari sapi pada paha belakang, cocok untuk dibut gepuk, rendang, bistik, dll

blade/ bolar ( paha....

Harga : call/email

merupakan bagian pada paha depan, bisa untuk di buat bistik, rendang, gepuk dll

heart/ jantung

Harga : call/email

bagian jeroan sapi yg biasanya digunakan untuk pembuataa sate juga buat industri baso sebagai bahan campuran

shin& shank/ sengkel

Harga : call/email

sengkel biasanya digunakan untuk lapis, gepuk, cincang

tripe/ babat

Harga : call/email

babat biasanya digunakan/ dimasak gepuk, sayur, soto dll

brain/ otak

Harga : call/email

biasanya otak dibuat masakan padang, digoreng, sayur kuning dll

spleen/ limpa

Harga : call/email

produk limpa biasanya digunakan untuk dibuat lapis, goreng, gepuk

tendons/ kikil

Harga : call/email

merupakan bagian kaki sapi yg bisa digunakan untuk pembuatan sop, balado, semur